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日誌

2013年茶樹生產履歷

熱度 5已有 774 次閱讀2013-4-25 21:44 |個人分類:工作日誌|系統分類:農戶

12月14日茶樹中間的草拔好了。

茶園到處都有穿山甲挖過的洞 茶園 茶園到處都有穿山甲挖過的洞  

12月6日請工人拔茶樹中間的雜草。

茶園除草,準備採雪茶  

11月30_12月4日寒流來襲,茶園一連下5天的霜雪。

茶樹與雪 11月30日茶園的雪景 茶園的雪景 11月30日茶園的雪景  

11月9_12日茶園砍草完成,修水源頭水管。

和神木對話合影 和神木對話合影 和神木對話合影 茶園的水源頭 水管脫落修復完成,下面是懸崖,很危險!  


10月15日茶樹噴黃豆發酵液50倍、大豆發酵液500倍共1500公斤水。

茶園噴水  

10月3日茶樹噴黃豆發酵液50倍、大豆發酵液500倍共1500公斤水。

10月1日修茶園水源頭,並開始噴水。

茶園的水源地  

9月12日茶樹噴黃豆發酵液50倍、大豆發酵液500倍、長濱魚精500倍及陳年醋500倍共1200公斤水。

9月11日修茶園的水源頭,及整理噴水設備,開始噴水。

守護進入源頭的千年大樹 茶園的水源頭 茶園的水源頭  

9月7_8日採茶,製作成烏龍茶。

製茶過程 製茶過程 製茶過程  

8月26_31日茶園砍草及拔草。

茶園拔草 茶園砍草  

8月12_13日灌黃豆發酵液共3000公斤水。

黃豆發酵液  

8月11日茶樹噴大豆發酵液500倍、長濱魚精500倍、脫脂奶粉200倍,共1500公斤水。

7月31日發酵黃豆、二砂糖及脫脂奶粉,用厭氧菌這養就不用打空氣。

7月25日茶樹噴大豆發酵液300倍、長濱魚精500倍、脫脂奶粉200倍,共1100公斤水。

7月23日下蓖麻粕750公斤,高度魚粉肥500公斤!

茶樹要下的有機肥 茶樹要下的有機肥  

7月10日烏龍紅茶製作完成。

茶樹小修剪。

烘乾後的成品 製作完成的烏龍紅茶  

7月8_9日紅茶製作中!

紅茶製作  萎凋發酵中 開始捻揉發酵 厭氧發酵中  

7月7日採茶,製作高山烏龍紅茶,工廠 及師傅  優勞.巴萬!

即將採收的茶芽  

採茶 茶青準備放入干模 發酵中  

6月24_7月5日斷斷續續的人工除草。

雜草很多 除草後  

6月17日茶樹灌大豆發酵液300倍、魚精200倍及脫脂奶粉200倍,共3000公斤水。

霧鎖茶園 茶樹灌大豆發酵液、魚精及脫脂奶粉  

6月16日茶園砍草完成!

茶園砍草完成  

6月11日茶園砍草及噴大豆發酵液300倍、長濱魚精500倍、脫脂奶粉200倍,共1000公斤水。

茶樹噴魚精、大豆發酵液和脫脂奶粉  開始砍草  

6月10日修茶園的水源頭。

美麗的陷阱   石頭很滑,掉下去就掰掰!  冒著生命危險的代價    甘甜的水,灌溉著茶園!  

5月27日茶樹小修剪及下高度魚粉肥500公斤。

阿旺下有機肥 茶樹小修剪 茶樹放有機肥  

5月8、9日採茶,製茶,工廠製作_徐明新[司令_比揚]。

即將採收的茶芽 茶園生態 茶園生態 茶園生態 即將採收的茶芽 茶園生態 茶芽雖然被盲椿象咬成一個洞一個洞的,但茶芽還是努力成長! 出乾完成 出乾 揉球 準備揉球 甲種烘乾機出青後 甲種烘乾機出青 下鍋 炒青 炒青揉捻後準備出青 炒青 發酵 機器大浪青 人工浪青 室內萎凋 日光萎凋 5月8日採茶

4月24日灌大豆發酵液500倍、長濱魚精200倍共3500公斤水!

茶園生態 茶園生態_瓢蟲  

4月17_19、22日茶園人工除草。

茶樹在跳舞  

4月15日灌大豆發酵液400倍、長濱魚精200倍共3000公斤水!

4月15日的茶芽  

3月31日茶園砍草!

茶園砍草  

3月25日噴苦楝油300倍、大豆發酵液500倍、陳年烏醋500倍、脫脂奶粉200倍共1000公斤水。

3月15、17、19日茶樹灌大豆發酵液300倍,共6000公斤水。

3.19茶樹發芽了  

3月11日噴納多力[大豆發酵液]300倍,陳年烏醋500倍、苦楝油300倍及脫脂奶粉200被共1100公斤水。

茶樹準備發芽 茶樹噴大豆發酵液[納多力]、陳年烏醋、苦楝油及脫脂奶粉  

3月5日灌大豆發酵液2000公斤水,茶園持續噴水。

3月1日灌納多力[大豆發酵液]300倍,先灌一半的茶樹,共2500公斤水。

3月1日茶園的夕陽 味丹公司出品的大豆發酵液_納多力 3月1日茶園灌納多力[大豆發酵液]  

2月24_28日噴水。

2月23日修水管及茶園噴水。

茶園噴水 2月23日茶園的早晨 2月23日茶園的早晨  

2月22日上水源頭清源頭,太久沒下雨了水源變小了!

2月14_18日茶樹旁人工挖溝下大豆粕共1200公斤。

放好的大豆粕有機肥 茶樹旁挖溝,準備放肥料!  


雷人

雞蛋
5

鮮花

握手

路過

剛表態過的朋友 (5 人)

發表評論 評論 (3 個評論)

回復 李淑英 2013-5-3 17:58
很辛苦且成本高~
回復 健康好食材 2013-10-19 07:55
國賓兄很用心將全年的茶葉生產照顧製作全做了記錄,讓大家瞭解農場的茶業的生產過程。讚喔!
回復 松林農場 2013-10-19 21:11
健康好食材: 國賓兄很用心將全年的茶葉生產照顧製作全做了記錄,讓大家瞭解農場的茶業的生產過程。讚喔!
  

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