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我簡單寫一下台灣農業為什麼這十年會輸給荷蘭

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發表於 2019-3-14 16:02:43 |顯示全部樓層

我簡單寫一下台灣為什麼這十年會輸給荷蘭

原因有幾個  我會一一分別簡單解說:

1.政府官員與企業的態度差別

台灣的政府作事情效率不彰  官員愛說大話  往往最後都淪為口號

政府開始大力推廣蝴蝶蘭產業後   也提出了許多鼓勵企業投資的優惠方案

國內也不少大企業投入數年數億元的經費  但幾年拉下來看都在賠

金車  宏基  台糖  英業達等等  一大票都搶搭上順風車

但沒有一個真正有賺錢的  當然他們的目的是不是真正要在這個產業賺錢也不一定

英業達曾經就虛報經費  說他們投資蝴蝶蘭有十來億

但剛好被審核出來最多根本不到三億的樣子  當然這個新聞也不會寫啦

會被抓到也是那時沒套好  審查團裡有真正的專家在裡頭


虛報的好處是可以在節稅上操作  很多都是政府派專家學者去

但這些專家學者不一定專業  喝個茶就被唬弄過去了

企業跟政府單位也會通通氣  希望他們儘量別派真正的專家


荷蘭的企業沒有這樣的情形

另外他們是由花卉種苗公司把蝴蝶蘭作為新的投資項目

那三家大的種苗公司是以火鶴  鬱金香  三色瑾起家的

這些公司成立時間都差不多要傳第三代了  是真正在作花卉


跟台灣的企業投資不太一樣

所以荷蘭的公司很早就有處理經濟作物的經驗  只是他們對蝴蝶蘭是生手



2.學界的心態與生態

台灣的農學界在蝴蝶蘭上幾乎不行  坦白說

台灣的蝴蝶蘭研究本來不是顯學   2004年政府開始宣稱投入此產業後

一大堆學者專家都冒出來開始研究  搶經費提計劃  但成效真的很差

很多學者在意的是經費有無  用最新最流行的題目去申請

至於自己懂不懂那倒一回事了   作不作的出那也另一回事

但如果自居專家被政府請去輔導農民那就是完蛋大吉

這邊例子就很多了  被專家搞慘的農民故事都可以獨立寫出好幾篇

荷蘭則是由企業跟政府合作  重點培養幾所大學的農產方面系所

然後他們受的訓練跟國內農學界的方向"完全不一樣"

他們14個國立大學在園藝花卉方面一年畢業的博士最多30個  個個都真刀真槍

各位看倌可以去查查台灣幾個

台灣的學者許多研究方法都過時了 許多還停留在經驗法則階段

很多可憐的學生進去被糟蹋地學不到東西

對現代高競爭高技術的產業也幾無貢獻

但也是有默默努力付出的學者 其實蝴蝶蘭產業世界級的權威教授在台灣

他是農機出身  化工博士  與大多數農學界教授的出身不同

這成為了一個很大的助力也是阻力

他面對現在的學術與產業現況也心涼了  因為很多時候事情與政策是合議決定

就算請他去開會了  一個人也沒辦法決定什麼

他後來培養的學生也都走入工業界  他自己也慢慢往生醫發展

心力放在蝴蝶蘭產業上也大不如前



3.農民的素質差異

荷蘭在歷史上是個貿易王國  現在他們的人民普遍說三種語言是常態

語言的優勢對農民得到資訊的差別是非常大的

荷蘭的農民或是種苗公司經營者  普遍比台灣農民有遠見和國際化太多了

他們自我進修的管道與內容都比台灣多樣化與機會多

所以他們能夠很輕易地走入世界  台灣走不出自己家

不然就是走向大陸  真是很悲哀悽慘的事

但若不認清如此悲哀悽慘  卻還在自吹自擂  那真的是永無出頭之日了


再者就是職業道德

台灣有個老蘭園的農民去日本買了花  回來自己偷偷作分生苗大量繁殖

還申請了台灣的品種權   等到過了兩年日本人來台灣申請

那位農民還反過來告日本人侵權偷他自己的品種  鬧得蠻大的

後來日本人出示當年的收據後就結了

當然這件事情真相大白後就也沒什麼  只是在荷蘭人的觀念這是很誇張的事

台灣大概連報也不會上吧


然後就是輔助的問題   農民要拿到補助   補助金的多寡

必須由政府去審核發放   有些人很努力也須要補助  但拿到不多

但很多是地方上的樁腳  這倒拿得不少

有些農民甚至只靠補助金過活  種不種的好他也隨便  反正政府會養


4.經營者的觀念與經營模式

台灣人很喜歡在花展上奪冠  荷蘭人則沒有這個習慣

花展奪冠在過去有其歷史淵源  但現在已不是那麼必要

荷蘭人的觀念是把蝴蝶蘭均質化  商品化  國貿化

我寧可種10萬棵  但我能把生物變異性控制在95%都80分

可以接單  可以賣  可以建立信用與品牌  這有什麼不好?

但是台灣人過去的觀念大多是種一大堆   品質從40~90都有

偶爾有100分  剛好拿出去獲個獎

但這樣就很難接單與掌握市場  內銷都推到花市隨便賣無所謂

要出口就很困難


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其其實這四點要再細講都可以寫很多

不過基本上就先寫這樣吧   之後再看看要細講哪部份再開專篇

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